Il Menù

Questo il nostro menù,
esattamente come lo trovate nei nostri ristoranti di Bassano e Treviso

Sbirciate e studiatelo, oppure utilizzatelo
per le ordinazioni telefoniche per il take away

 

 

ANTIPASTI

maguro tataki
tonno tataki

€ 8.00

samurai stick
spring roll di pesce

€ 7.00

wakame sunomono
alghe giapponesi in aceto di riso

€ 5.00

kaisen sunomono
misto di pesce crudo

€ 8.00

maguro wasabi
tonno con wasabi

€ 7.00

shake ponzu
salmone con salsa giapponese

€ 6.50

nuta
spaghettini di calamaro e sedano con salsa miso

€ 6.50

kioza
ravioli giapponesi

€ 8.00

 

INSALATE

kaisen
insalata mista con misto mare

€ 7.50

kani
insalata mista con polpa di granchio

€ 8.00

maguro
insalata mista con tonno tataki

€ 8.50


insalata TAILANDESE (con mango e salsa)

€ 9.00

 

PRIMI

gohan
riso al vapore

€ 2.50

riso alla piastra con filetto mignon

€ 10.00

riso alla piastra con pollo in salsa teriyaki

€ 8.00

riso alla piastra con frutti di mare

€ 9.00

riso alla piastra con sake

€ 10.00

tendon
riso bianco con tempura

€ 8.50

chirashi
riso suhi con pesce crudo

€ 13.00

curryrice
riso bianco con salsa al curry e vitello

€ 8.00

unagidon
riso bianco con anguilla arrosto

€ 12.00

spaghetti soba/udon con misto mare
grano saraceno/farina bianca

€ 8.50

spaghetti di riso alla thailandese
con frutti di mare

€ 8.50

tempura soba/udon
spaghetti con zuppa e fritto misto

€ 10.00

calamari ripieni
riso mescolato CON FRUTTI DI MARE E CAVIALE

€ 12.00

 

ZUPPE

zuppa di miso
pasta di soia con verdure

€ 3.50

miso hamaguri
zuppa di miso con vongole

€ 6.00

dobin mushi
zuppa con pesce misto

€ 6.00

ebi jiru
gamberoni con brodo di bambù

€ 18.50

 

AGEMONO (FRITTI)

tempura moriawase
gamberoni e verdure

€ 13.00

kaisen tempura
tempura misto mare

€ 15.00

ebi tempura
gamberoni fritti

€ 15.00

spring roll di granchio morbido e misto mare

€ 15.00

mini korroke
polpette di patate con vitello

€ 6.50

Tempura
TEMPURA DI GAMBERETTI - Salsa piccante

€ 15.00

 

MUSU (VAPORE)

suzuki musu sake miso
branzino al vapore con sake miso

€ 15.00

 

YAKIMONO (ARROSTI)

yakitori
spiedini di pollo, 2 pezzi

€ 7.50

unagi kabayaki
anguilla arrosto

€ 13.00

 

TEPPANYAKI (ALLA PIASTRA)

kaisen
gamberoni, capesante, salmone

€ 18.00

shake teppanyaki
filetto di salmone

€ 12.00

hotategai teppanyaki
capesante al sake di soia

€ 13.00

ebi teppanyaki
gamberoni

€ 16.00

ika shioyaki
calamaro

€ 11.00

suzuki teppanyaki
filetto di branzino al cartoccio con zenzero

€ 14.00

tori teriyaki
pollo tekiyaki

€ 9.00

branzino alla thailandese
filetto di branzino con curry

€ 13.00

gyu rong
involtino di roastbeef con ripieno di verdure

€ 13.00

hirame kabayaki
filetto di rombo in salsa piccante

€ 21.00

yasai itame
verdure miste scottate

€ 6.00

beef of kobe
il miglior manzo del mondo

€ 42.00

 

SUSHI E SASHIMI

su.sa
sushi e sashimi misto

€ 20.00

sushi misti
8 pezzi nigiri + 4 pezzi maki

€ 14.00

sashimi misti
fettine di pesce crudo misto

€ 16.00

barca lovers
misto di sushi con maki arcobaleno

€ 25.00

barca family
1 porzione di sushi, 1 di sashimi, 1 di maki

€ 40.00

barca party
2 porzione di sushi, 1 di sashimi, 2 di maki

€ 60.00

temaki (cono: gusti a scelta)
california, spicytuna, salmone, tonno, gambero

€ 5.00

 

SASHIMI SPECIALI

scampi
serviti sia in sushi che in sashimi

s.q.*

Ostriche
OSTRICHE PREPARATE IN 4 SALSE DIVERSE

€ 13.00

spicy sashimi
ricciola e branzino con salsa piccante

€ 15.00

sashimi new style
gamberi, branzino, ricciola, zenzero, olio hisyou

€ 15.00

tartare di salmone con tobiko

€ 15.00

tartare di tonno con tobiko

€ 17.00

carpaccio di rombo crudo
con olio di limone e miso

€ 16.00

08 sashimi
tartare di pesce al gusto di limone, melone

e zenzero adagiata sul tofu

€ 21.00

09 sashimi
SALMONE, TONNO, GAMBERI, SALSA E CIPOLLINE

€ 18.00

butter fish sashimi
pesce bianco al burro

€ 17.00

hisyou sashimi misto
con tobiko e salsa piccante

€ 18.00

* prezzo variabile secondo quantità e quotazione del giorno

 

MAKI E SUSHI SPECIALI

07 sushi misto
sushi misto condito con salsa e tobiko

€ 18.00

07 maki
con asparagi, tobiko, carpaccio di branzino e tempura

€ 17.00

09 maki
con scampi fritti, ebi, asparagi, papaja e philadelphia

€ 18.00

10 maki
con zucca, tonno e insalata

€ 13.00

grissini di sushi
misto di pesce crudo con grissini e salse speciali

€ 16.00

arcobaleno maki
rotoli di tempura con pesce misto

€ 13.00

new osisushi
sushi speciale a sette colori, 2 strati di pesce misto

€ 21.00

softshell uramaki
tempura di granchio morbido, avocado, tobiko

€ 15.00

tempura uramaki
rotoli di gamberoni fritti e philadelphia

€ 10.00

08 maki
con salmone e tonno misto, alghe speciali

€ 21.00

kokoro maki
salmone, philadelphia e papaja dentro, tartare di tonno attorno

€ 18.00

spicytuna
tonno piccante con avocado

€ 9.00

california special
polpa di granchio, avocado, sesamo

€ 9.00

california dream
california con pesce misto

€ 12.00

tiger uramaki
tempura, salmone affumicato, uova di salmone

€ 15.00

hisyou maki
philadelphia, tobiko, salmone, avocado, oshinko, granchio

€ 15.00

hisyou sushi
sushi con salmone e tonno scottato

€ 14.00

ise ebi
astice servito in due parti, cotto e crudo

s.q.*

MAKI CLASSICI

tekka maki
rotolo di tonno

€ 6.50

shake maki
rotolo di salmone

€ 6.00

futo maki
salmone, granchio, tobiko, oshinko

€ 9.00

unagi maki
rotolo di anguilla arrosto

€ 8.00

california maki
polpa di granchio e avocado

€ 6.50

 

DOLCI

cremosi di sushi
strati di creme miste in bicchierini

€ 6.00

tortino di cioccolato caldo con gelato al tè verde

€ 6.00

mousse di cocco

€ 6.00

dolce di riso con pasta di soia

€ 3.50

gelato
tè, rosa, riso

€ 3.00

frutta mista

€ 5.00
Hisyou soft cream € 6.00

 

Designe elegante ed essenziale, culto dell'ospitalità e gusto raffinato della migliore tradizione orientale.. HISYOU è un angolo di Giappone nel centro di Bassano del Grappa, con terrazza esterna e vista sul famoso Ponte Vecchio di Bassano.

 

Al suo interno, toni caldi ed avvolgenti fanno da contorno ad un'offerta culinaria estremamente variegata: la cucina propone ricette semplici e leggere, servite con presentazioni eleganti che esaltano i sapori e gli aromi inconfondibili dei piatti proposti. E non mancano stuzzicanti menù a degustazione a prezzi molto vantaggiosi.

 

Chef di scuola nipponica saranno lieti di proporvi piatti di sushi, sashimi, tempura ed una ricca scelta di pesce crudo, con la possibilità anche di Take Away per gustare ogni prelibatezza nel comfort di casa. Gli ingredienti utilizzati sono esclusivamente locali, come il pesce, sempre fresco, proveniente dalla Sicilia o dalla vicina Chioggia. HISYOU è presente anche in centro a Treviso, in una location suggestiva per una cena romantica all'insegna dei sapori d'Oriente.